УРОК 9

 Тема. Роль харчування для здоров’я. Адекватне якісне харчування

 Мета: дати учням поняття про групи їжі; ознайомити із правилами адекватного якісного харчування; викликати у дітей інтерес до вітамінних продуктів та прагнення дбайливо ставитися до власного здоров’я.

 На уроці можна використати демонстраційні матеріали видавництва «Ранок», зокрема плакати «Фрукти і ягоди», «Овочі», «Продукти харчування».

ХІД УРОКУ

 1. Проблемне запитання

 — Як ви вважаєте, для чого людина щодня вживає їжу?

 (Їжа постачає до організму людини поживні речовини, які допомагають йому рости й розвиватися,.)

2. Робота за підручником (С. 28)

Учитель. Існують чотири групи їжі, яку ми вживаємо: хлібобулочні вироби і крупи; овочі і фрукти; молоко і молочні продукти; м’ясо, риба, бобові продукти, яйця.

Розгляньте малюнки. Назвіть продукти, що належать різним групам їжі. Розкажіть, яка їжа вам найбільше смакує.

Висновок: їжа повинна бути різноманітною.

Учитель. А ви хочете дізнатись, яким чином здоров’я людини залежить від харчування? Тоді ми з вами вирушимо у цікаву мандрівку до планети Корисної їжі.

3. Релаксаційна пауза

Учитель. Сядьте зручніше, заплющте очі. Я хочу запросити вас у мандрівку на хмаринці. (Звучить музика.)

— Уявіть, що ви стрибнули на білу пухнасту хмаринку, схожу на м’яку гору із подушок. Відчуйте, як ваші ноги, спина зручно розташувались на цій великій подушці. Мандрівка починається. Наша хмаринка повільно піднімається у синє небо. Відчуваєте, як вітерець обвіває обличчя? Тут, високо в небі, все спокійно і тихо.

Ми наближаємось до планети... Розплющте очі. Яка красива планета Корисної їжі! На ній розташовано три країни різного кольору. Що ж це за країна жовтого кольору? Хто може, прочитайте її назву.

Учні. «Добростравія».

Учитель. З яких слів складається назва країни «Добростравія»? Як ви розумієте вислів «добра страва»? (Смачна, корисна) Добра — це значить така, що допомагає людині бути здоровою, сильною, розумною.

А ще ви сказали, що добра означає також смачну, корисну страву. А чи завжди смачна їжа є корисною? Це ми зараз з’ясуємо разом з бурундучком — героєм зошита «Основи здоров’я».

 4. Робота в зошиті (С.18 № 2)

 Тест «Так чи ні»

 — Які продукти зображено? (Пшоно, фрукти, горіхи, кока-кола, морозиво, молоко, мед, чіпси, йогурт, сіль)

 — Які з них корисні, а які — ні? Зафарбуйте відповідь «ні» червоним, а «так» — зеленим кольором.

 Учитель. Отже, що краще для здоров’я: з’їсти тістечка й цукерки, чи полуниці, сливи й виноград? Чому? (Бо фрукти багаті вітамінами.)

 5. Творча фізпауза-гра

Федір фрукти полюбляє,

Вітаміни споживає.

Федір добре знає: фрукти —

Вітамінні продукти.

 (Учні 3-4 рази повторюють вірш, змінюючи ім’я героя на власне, а в кінці замість імені вживають слова «Всі ми...».)

 Учитель. Всі полюбляють фрукти, і тому на планеті існує країна «Вітамінія». Вам знайоме це слово? Слово вітаміни походить від латинського слова «віта» — життя. Назва ця не випадкова. Якщо в організмі не вистачає вітамінів, людина хворіє.

 Висновок: щоб добре рости та не хворіти, слід вживати багату на вітаміни їжу. Це овочі, фрукти, молочні продукти.

 6. Робота за підручником (С. 29)

 1) Відгадування загадок.

 • Народився із землі,

Зарум’янивсь на вогні І з’явився на столі

До борщу тобі й мені. (Хліб)

 • Сидить дівка у коморі,

А коса її — надворі. (Морква)

 — Які ще загадки про продукти харчування ви знаєте?

 2) Правила харчування.

 • Їж через кожні три-чотири години в один і той самий час.

 • Вживай теплі страви.

 • Добре пережовуй їжу.

 • Не розмовляй під час вживання їжі.

 • Вечеряй не пізніше як за півтори-дві години до сну.

 — Розгляньте малюнки. Назвіть зображені на них продукти. Поміркуйте, яка їжа корисніша для здоров’я. Чому?

 Висновок: щоб бути здоровим, недостатньо лише знати правила, їх потрібно виконувати самому й переконувати інших у необхідності вживання корисних продуктів.

 7. Робота в зошиті (С. 19 № 3)

 Тест «Так чи ні»

 О Ти повинен вживати корисну та свіжу їжу, яка зберігає твоє здоров’я.

 О Тобі корисно їсти лише макарони.

 03 Ти повинен вживати більше овочів та фруктів, тому що в них багато вітамінів.

 О Тобі корисно їсти смажену м’ясну їжу.

 — Розгляньте малюнки (№ 4). Назвіть корисні продукти. Яка їжа, зображена на них, найбільше вам смакує?

 Висновок: вживайте різноманітну їжу, щоб збагатити свій організм вітамінами та корисними речовинами, необхідними для нормального росту і розвитку.

 8. Робота за підручником (С. 30)

 Учитель. Не можна їсти на ходу. Їсти треба тільки за столом. Правила поведінки за столом

 • Не пустуй за столом.

 • Не можна розмовляти з наповненим ротом.

 • Не тягнися за їжею через увесь стіл.

 • Не розхитуйся на стільці.

 • Не їж зі спільних тарілок та не пий зі спільних пляшок.

 • Їсти потрібно красиво, культурно.

 Висновок: за столом слід поводитися чемно.

 — Розгляньте малюнок.

 Що роблять діти? Поміркуйте, хто правильно поводиться за столом, а хто — ні.

 Як ви поводитеся за столом удома і в гостях?

 9. Робота з прислів’ям

 — Як ви розумієте зміст прислів’я?

 Хворому і мед гіркий.

 10. Підсумок уроку

 — Чим є для людини їжа?

 — Які групи їжі існують?

 — Які продукти ви вживаєте найчастіше?

 — Чому треба вживати різноманітну їжу?

 — Чому шкідливо вживати багато солодощів?

 — Для чого людині потрібні вітаміни?

 — Яка їжа багата на вітаміни?

 — Які правила харчування ви запам’ятали?

 — Чи достатньо знати правила, щоб рости здоровим?

 — Як треба поводитися за столом?

 — Як ви поводитеся за столом удома і в гостях?