Тема. Вирощування рослин у закритому ґрунті. Відбір повноцінного насіння (коренів) овочевої зелені

Мета: навчити учнів розпізнавати насіння городніх культур, корені та розсаду овочевих культур за зовнішніми ознаками; розвивати уважність, зосередженість, спостережливість; виховувати інтерес до сільськогоспо-дарської праці.

Обладнання й матеріали: насіння кропу, петрушки, корінь цибулини, роз-сада помідорів, огірків; натюрморт з овочевих культур; загострені палички для відбирання повноцінного насіння, паперові коробочки, пакети для на-сіння, малюнки страв з городніх рослин.

ХІД УРОКУ

І. Організація класу

Учитель

Станьте, дітки, всі рівненько,

Посміхніться всі гарненько.

Гарний настрій узяли

І урок розпочали.

ІІ. Мотивація навчально-пізнавальної діяльності

Учні розглядають натюрморт із овочів, малюнки різних салатів, зобра-жені на таблиці «Красиве і корисне», називають культури, з яких ці страви виготовлені.

— Такі салати, зелень можна споживати цілий рік. А ще — милуватися ними, відчувати їх запах.

Уявляєте, як це гарно, коли за вікном сніг! — говорить учитель і пропонує за запахом назвати рослину: цибулю, кріп, петрушку, огірки, по-мідори.

— З чого виростають ці рослини?

ІІІ. Формування нових знань

Цвіт зів’яне в дні осінні.

Що залишиться?.. (Насіння).

— Однак не з усякого насіння виростають рослини: тільки добре, пов-ноцінне дає урожай.

Чи гарне в нас насіння, корені, цибулини, розсада?

• На що вони схожі?

• З якого боку у насінинки з’явиться паросток?

• Яким боком вона ляже в землю?

• Якого кольору насінинки?

• Чому їхній колір непривабливий?

• Чи є у насінинки «пальчики»?

• Навіщо насінинкам так багато «пальчиків»?

• Навіщо рослині корінь?

• На що схожий корінь?

• Чому в нього гострі кінчики?

• Якого кольору корінь?

• Звідки на корені проросте пагінець?

А тепер вам про себе розповість дуже корисний овоч, а який саме — здо-гадайтеся.

Як не віриш — перевір:

на мені дванадцять шкір.

Хто гризне — в сльозах покине...

Як я звуся?.. (Цибулина)

• Якого кольору лушпиння в цибулини?

• Чому про нього кажуть: золотисте?

• Звідки проростає перо на цибулині?

• Навіщо їй вусики?

Після цього вчитель розповідає про порядок роботи з насінням, корін-ням, цибулинами, характеризує повноцінне й неповноцінне насіння, наго-лошує на ознаках коренів, цибулин.

IV. Підготовка робочих місць

Перед кожним учнем по дві коробки: одна — з невеликою кількістю на-сіння, друга — порожня (для повноцінного насіння). Праворуч — загостре-на паличка або сірник без мірки, ліворуч — пакетики для насіння, короб-ки для коренів, цибулин.

V. Планування трудових дій

1. Знайти найкращу, виповнену і найбільшу за розміром насінину (корі-нець, цибулину).

2. Паличкою відгорнути її вбік.

3. Взяти пальчиками і вкинути її у порожню коробку.

4. Повторити трудові дії, залишаючи на місці неповноцінні (пошкоджені) насіння.

5. Повноцінне насіння зсипати в пакетики, неповноцінне — викинути.

6. Прибрати робоче місце.

VI. Практична робота

Учні виконують заплановані трудові дії. Коли все насіння перебрано, учитель роздає дітям коріння, цибулини. У процесі роботи він проводить поточний інструктаж: запитує, з яким насінням працює кожен учень, пере-віряє якість відібраного, виправляє недогляди.

VII. Підсумок уроку

— Насіння, корінці, цибулини яких рослин ви зберігаєте у коробках і пакетиках?

— Які рослини виростуть з нього?