Смакові рецептори 10
[ Викачати з сервера (940.3 Kb) ] | 16.09.2015, 14:51 |
Смак - це відчуття, що виникає при дії розчинів хімічних речовин на спеціальні рецептори, що містяться в ротовій порожнині. Смакові відчуття є індивідуальними. Більшість учених виділяє чотири елементарні смакові відчуття: солодке, солоне, кисле і гірке. Відчуття смаку відіграє велику роль у регуляції надходження хімічних речовин до організму з їжею, формуванні апетиту, регуляції травлення. | |
| |
Переглядів: 1563 | Завантажень: 107 | |
Всього коментарів: 0 | |